my life, my journey, my world

my life, my journey, my world

fruit pastry

Ketika ga ada ide dan malas melanda namun mulut ini mau mengunyah hahaha, bingung mo bikin camilan apa. Nah puff pastry adalah solusinya. Membuatnya ga sampai 15 menit lho. Ok kan ^^.
Kebetulan di rumah lagi ada stock lemon curd , less goooh

IMG_3617Bahan :
– puff pastry siap pakai
– fla kesukaan, dibuat agak kental. Untuk isian digbr, aku menggunakan campuran lemon curd dan buttercream dengan perbandingan 1:3 , jd masih terasa manis dengan cita rasa asam sedikit
– potongan buah segar
– kuning telur untuk olesan
– gula pasir untuk taburan

How to
– potong puff pastry sesuai keinginan, tusuk2 dan taburi gula pasir diatasnya. panggang sampai kecoklatan.
– setelah pastry dingin, olesi cream lalu taburi buah potong.

Simple kan, selamat mencoba ^_^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: